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Cocina
¿Cómo hacer brownies dos recetas que te encantarán?
El brownie es uno de los postres más versátiles que existen, ya que viene bien en cualquier momento. Además, puedes acompañarlo con otros alimentos para potenciar su sabor.
¿Quieres conocer cómo hacer brownies en el horno con freidora de aire Emeril Power Air Fryer 360 Entonces sigue leyendo y toma nota.
Publicado por
A3D
Tabla de contenidos
Receta de brownie: clásico y vegano
Para realizar estas preparaciones, debes considerar los siguientes aspectos:
Brownie chocolate
En gastronomía, el chocolate siempre es asociado al amor, así que, con esta receta de brownie chocolate clásico, que puedes hacer cómodamente en tu horno freidora de aire, vas a darte una ración de cariño y a su vez, ratificarás a tus seres queridos cuanto los quieres.
Ingredientes para hacer brownies de chocolate:
- 170 g de chocolate Negro
- 120 g de mantequilla
- 80 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 40 g de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Trocea el chocolate y fúndelo junto con la mantequilla en el microondas.
- Bate el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla, y añade la mezcla anterior.
- Agrega la harina, previamente tamizada, e integra bien todos los ingredientes con movimientos envolventes.
- Si deseas darle un toque personalizado, puedes colocarle nueces o frutos secos al gusto.
- Forra con papel de horno un molde apto para horno freidora de aire, y coloca la mezcla.
- Cocina a 160° durante 17 minutos, luego tapa el envase con papel de aluminio y hornéalo por 3 minutos más.
- Deja enfriar tu brownie y sírvelo con el acompañante de tu preferencia.
Brownie vegano
Por otro lado, si eres de las personas que basa su alimentación solamente en productos de origen vegetal, tienes que probar este brownie vegano con el que lograrás satisfacer tus antojos dulces.
Ingredientes para hacer brownies veganos:
- 2 cucharadas de linaza molida
- 5 cucharadas de agua
- 180 g de compota de manzana natural
- ¾ taza de azúcar blanca o rubia
- ¼ taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita deesencia de vainilla
- ½ taza decacao amargo
- ¾ taza de harina
- ½ cucharadita depolvo de hornear
Preparación
- Mezcla la linaza molida con el agua, revuelve y deja reposar por 5 minutos. Luego añade la compota, el azúcar, el aceite y lavainilla y revuelve hasta lograr una mezcla homogénea.
- Agrega el resto de los ingredientes (secos) y bate de manera suave hasta que todos se incorporen.
- Pon la mezcla en un molde previamente forrado con papel de aluminio y aceitado, y hornea por 20 minutos a 180 °C.
- Deja enfriar tu brownie, desmóldalo, corta en trozos y disfruta esta exquisitez de la repostería vegana.
¡Prepara brownies en tu Emeril Power Airfryer 360!
En definitiva, hacer brownies es muy fácil, ya que requieres de pocos ingredientes; y si dispones de un horno de cocina con tecnología Turbo Heat, como el Emeril Power Airfryer 360, el proceso será mucho más sencillo.
Con este horno eléctrico podrás, además de cocinar ricos brownies, realizar distintas preparaciones, por ejemplo, rostizar pollo, deshidratar alimentos y hasta tostar pan. Esto, gracias a que cuenta con 12 programas de cocción. ¡Te acompañará en todas tus comidas!
¿Lo mejor? Su capacidad de 15 litros te permite introducir varias bandejas al mismo tiempo. Además, puedes remover los restos de alimentos sin mayores inconvenientes, pues el horno incorpora una bandeja de goteo removible que facilita su limpieza.
Ahora que sabes cómo hacer brownies en horno convencional y horno con freidora de aire, endulza tu vida y la de tus seres queridos. Encuéntralo nuestra web y comienza a preparar estas deliciosas recetas.
